如芯的隨想空間

        很高興能參與"剎有其食""石小剎" 所舉辦的試吃活動, 帶著愉悅的心情出門去, 店門口的招牌很顯眼, 
 
 有令人好像身在異鄉的感覺, 原來台中公益路上就可以吃到道地的義大利美食, 大家跟著我的腳步探險趣囉
 

 

 



 一進大門就被寬廣, 挑高的隔間所吸引, 好寬敞的空間, 讓人整個人都放鬆了啊
 



 這是烤披薩的地方, 好特別又雅緻的烤窯, 這裡的pizza 都是純手工製作的, 再放入特製的窯烤過, 
 
 讓我滿心期待著,今天的大餐一定很sweet 又美味喔


 
看到廚師認真的模樣, 想必這是用愛心灌溉的pizza , 一定很可口喔
 


 



 
 第一道菜上桌了, "墨西哥辣椒雞番茄義大利麵"   

它的辣度適中, 符合大眾的口味, 雞肉很嫩, 入口即化, 搭配墨西哥辣椒, 有一種讓人開胃的魅力,
  
 讓人一口接一口,停不住呢, 有淡淡的番茄味, 跟辣椒中和後, 變得更加sweet, 也整個代出麵的Q 彈,
  
 很 適合炎熱的夏天, 沒胃口的朋友, 保證讓你整碗吃光光呢

 



 
青醬義大利麵(松子青醬佐松坂義大利麵) 
  
 這道很有春天的感覺, 像綠油油的草地中覆蓋著許多的花朵, 小動物
 
 在草原上奔跑著, 好不熱鬧喔! 採用青醬拌著番茄, 松阪豬肉藏在麵中, 有一種神祕與驚奇
 
 , 鹹度與味道更是好吃的沒 話說, 讓曾嘗過很多美食的公民記者的我來說, 至今還念念不忘
 
 松子的清香,與青醬原來是那麼搭, 真是幸福的滋味啊

 




"北海道干貝龍蝦PIZZA" 

皮薄酥脆, 咬上嘴裡有滿滿的海鮮, 蟹肉條一絲絲, 是有層次的口感, 冷掉了在吃也很好吃, 

感覺口感更紮實, 真是真材實料, 老闆真豪邁, 整塊PIZZA 材料可多的呢,不怕饕客來嘗鮮
 




"鬱金香海鮮燉飯"

  鬱金香淡淡的風味與咖哩譜出好融洽的樂章, 飯粒粒粒分明, 雖然他的份量看來不多, 裡頭
 
藏著許多豐富的蔬菜與海鮮, 吃起來很容易飽呢, 很特殊的滋味, 別的地方很少品嘗的到喔
 




" 松露奶油雞腿排義大利麵"

這道料理乍看只是普通的奶油義大利麵, 可是濃厚的奶油味跟雞肉的鮮嫩, 讓人久久不忘,  
 
 彷彿我現在就在義大利,口味很道地, 讓人忘了這是在台中公益路上, 吃了讓人覺得很幸福又滿足.
 



" 彼得紐西蘭肋眼佐黑胡椒醬汁"

使用紐西蘭草食牛, 肉質很嫩, 用刀子一切就斷, 吃起來沒有腥味, 很好入口, 


這是我們這桌的新吃法, 在上面灑上玫瑰鹽, 直接吃就很可口, so juicy , 讚讚讚


 
"尤提斯松坂豚佐南洋咖哩醬汁"

松阪豬肉, 號稱豬肉中的極品, 一頭牛只有6兩肉, 肉質Q彈而不膩, 佐南洋咖哩醬汁, 很清爽又特別,
 
 咖哩醬汁有濃厚的椰奶味, 不會辣, 適合喜歡嘗鮮的朋友, 味道很特別喔, 而不會搶了松阪豬肉的
 
 好滋味喔



這個甜點很特別,"炸冰淇淋", 終於登場了..

薄薄的外皮下裹著冰淇淋下去炸一下就上桌, 吃的到皮酥內冰冰的口感, 這是棉花糖口味, 
 
 還吃的到QQ的軟糖呢整個消暑了起來了呢


今天介紹的是店裡即將推出的新菜色, 看了有沒有消暑了起來呢, 在這炎熱的夏天, 
 
 來一盤主廚精製的義大利麵,整個人好幸福, 在這邊可以真正的讓人放鬆, 慢慢的品
 
 嘗著美味的餐點, 聽著輕音樂, 就可以度過一個悠閒的一天喔 有空的饕客, 可以來
 
 納尼亞義式餐廳逛逛喔!