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  大家還記得(橄欖樹餐廳-上集),介紹了搖擺雞套餐,有沒有覺得意猶未盡呢 ,沒關係還有美味的下午茶在等著我們呢?  
跟著我的足跡進入悠閒的下午吧!

   我們吃完中餐後陸續跟著老闆娘的腳步沿著山上的小徑往上爬,沿途俯瞰著新社整個山區, 下著雨有點迷濛的景色增添
了山上的幽靜, 沿途老闆娘細心的解說著精心栽培的植物,讓我們這群都市人為之驚艷,原來在離台中才短短半個小時的
路程,也有著這個不為人知的世外桃源隱身在此,接著進入植物導覽之旅吧



這是橄欖樹,綠綠的果實,就是我們常吃的橄欖,只要果實加入冰糖煮半個小時,再裝入容器,就可食用,味道不輸
外面買來的橄欖蜜餞呢,橄欖除了可實用外,還可加入菜餚理當食材,也可以製成中藥喔


白柚(在園區有很多掉在地上,我們問老闆說可以摘來吃嗎,老闆馬上去摘來給我們吃,還跟我們說來這吃飯要把它當
成自己家裡一樣,笑我們太古意(台語),可自己摘來吃就好了,這就是很多人都愛來這的原因,不用在意小細節,可以悠閒
的在這兒嬉戲

這是咖啡豆(咖啡豆未烘培過就是這模樣,讓我們大開眼界)



這應該也是咖啡豆吧



這是(橘子)


這是蘆筍(一根長長的矗立著,隱藏在葉子中,不注意還找不到呢)


茄子(這應該快成熟了吧)






    接下來是今天的TEA TIME(下午茶) 時間,在幽靜的山中,喝著老闆精心烘培的咖啡與食物,真是一大享受啊





(這咖啡喝起來不苦不澀,很香,聽說很多人一喝就愛上她)


烘蛋(有沒有很像蛋糕呢)(是用10-20顆蛋下去煎,裡頭有紅蘿蔔,蔥..)(蛋的數量會應人數有所調整,)吃起來鬆鬆滑滑的
口感,咬下去滿滿的蛋香與蔬菜香,好像在吃鹹蛋糕 ,口感真特別啊




烘蛋(側面看,很厚實,滿滿的紅蘿蔔與蔥)


水果茶(裡頭有蘋果,檸檬,金秸.....)  喝一口充滿著水果香味的茶,配著甜甜的爆米花,真是幸福極了

接下來,爆米花登場了,(店內最熱門的團購美食): (大墨爆米花)



 

(採用美國頂級玉米粒,搭配精心打造的大型鑄造鍋具,主鍋師傅純手工現炒,讓每一粒玉米花飽滿圓潤, 每桶3 公斤裝)
有6 種口味,原味,巧克力,黑芝麻,紅趜,薰衣草,玫瑰),除了原味110 元以外,其餘五種口味皆120 元(12桶為一箱以箱為單位
開放團購)











看了製作過程,覺得更應尊重每一種工作的,在很高溫的場所下工作著,全身包著緊緊的,就是為了
給更多愛好爆米花的人吃到最好的美味,因為有這樣的堅持,我們才可吃到甜而不黏牙的好滋味
   
辛苦了!


  下無不散的宴席,我們將要抱著這幸福的滋味,跟兩位可愛的老闆,老闆娘,以及所有的工作人員說聲謝謝,

回想起那天的情景彷彿歷歷在目,雖然店內沒有華麗的裝潢,但以最好的食材呈現出來的美味,以及老闆老闆娘的善良

可愛的心,就能營造出家最好氣氛,他們把客人都當成自己的家人在努力的經營著屬於自己的小小天地, 抱著離去的失落

心情與滿滿的感恩的心彷彿在離開自己的家人一般,告訴自己一定要寫出一篇好文章,才不會辜負了橄欖樹餐廳以及當天

辛苦的試吃會志工們. 一定會找一天,再到此地,拜訪這對可愛又熱心的老闆,老闆娘的,大家有空可以來這邊走走,一定會

流連忘返,也一定會帶著滿滿的幸福回到家的!

   期待再相會喔,我一定會再次造訪此地的









     新社橄欖樹餐廳店家資訊


    電話:04-25931511

  住址:台中縣新社鄉南華街31號




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