11月13日天氣下著毛毛細雨,仍擋不住要去參加甜柿試吃的好心情,整裝好準備出發了,雖然今天天公不做媒,還是聚集了很多的粉絲參加,大家高興的吃著甜柿,塗鴉,做甜柿果醬(這是無意中的小插曲-原本是要回家了,再要到停車場牽車的途中,
看到了果醬DIY 的櫃檯), 但是卻帶來了完美的ENDING ,甜蜜蜜之旅就此開始了
這是柿子娃娃,可愛吧
甜柿有三種品種,(富有,次郎,花御所) 泰安鄉甜柿是富有品種 ,平均甜度在17度以上, 難怪今天柿子超甜的,顏色紅咚咚的,樣子超討喜的
今天是跟可愛的佳玉妹妹,一起搭車過來的,一路上載著5 個人的小綠(我的ㄅㄨ ㄅㄨ),超開心的抵達了老虎城
這是塗鴉區,好多人很認真的畫畫喔,根據路透社的消息,只要有塗鴉的人,就可以得到一顆甜柿喔
很貼心的製作單位.幫大家準備了廣告顏料,跟水彩筆,熱淚盈眶說聲謝謝,感動ㄝ
這是把全場的柿子全部加上笑臉的兇手, 哈哈哈,就是我啊
各位叔叔阿姨,哥哥姊姊, 我們很認真喔, 傑作快完成了,大家一起拍拍手
很貼心的帶著香蕉給我們吃的 V 嫂, 大家猜猜看這是香蕉試吃會,還是甜柿試吃會啊,(不告訴你,自己猜)
台上很激烈的進行著試吃分享的遊戲呢,聽說會選出一名優勝,可得到一箱柚子呢,台上有台中試吃會粉絲VIC和美麗的
鄭美美小姐,最後由鄭美美粉絲勝出,不愧是試吃會的優秀粉絲,打敗群雄,分別列第一(鄭美美),第二(VIC),太厲害了啊
我今天是調皮的小狗狗 YA
這是我在泰安鄉雪霸甜柿看到的訊息,詳細資訊還是要問泰安鄉喔 http://taiantravel.dingus.com.tw//
這裡就是 DIY 果醬區
先介紹準備的材料: ( 1)甜柿 (2) 砂糖 (3)檸檬
( 1)甜柿 :這是一定要準備的,可選擇較成熟的作出來的果醬會較"甜"
(2) 砂糖和檸檬可增加甜味及酸味,可依個人喜好添加
第一步驟(先把甜柿分成 兩部分*(切成丁) *(磨成泥),據說這樣才吃的到果粒,口感才會滿分
好認真的三個人喔,加油喔
我是在把柿子磨成泥啊
這是在壓檸檬
最後再把丁狀跟泥狀的柿子混合在一起,再加少許的砂糖,先小火下去煮數分鐘,最後再加入擠好的檸檬就大功完成了
"甜柿 果醬'
先把果泥跟丁狀混合
工作人員很細心的在秤砂糖
這個是秤砂糖的,好可愛
接著把煮好的果醬放入烤好的瓶子中(瓶子跟蓋子一定要先烤過,果醬才不容易壞喔)
煮好的果醬要先倒著放,等冷之後才能正著放喔.據說這是真空原理,冷之後再放入冰箱,會更濃稠更好吃喔
我是今天最酷的小帥哥喔
最後要感謝今天的所有工作人員,及試吃會的美麗招集人 selina ,你們辛苦了,謝謝,今天真的滿載而歸,有好吃的柿子及果醬,大人小孩都很開心呢,
希望大家有空能到苗栗縣泰安鄉,品嘗好吃的柿子喔 (so sweet 喔)
BYE BYE
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田阿成 苗栗縣泰安鄉象鼻村1鄰31號 |
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張堂瑞 苗栗縣泰安鄉象鼻村5鄰7號 037-962479、0912-300107 |
吳光財 苗栗縣泰安鄉象鼻村1鄰23號 037-962528、0937-727692 張金光 037-962262、0912-381564 苗栗縣泰安鄉象鼻村5鄰4號 林福添 037-941836、0980-941834
武纜甜柿園
苗栗縣泰安鄉鄉公所網址: http://taiantravel.dingus.com.tw//
曾明昌 037-941204、0931-040754
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