如芯的隨想空間

    在11月22.23.24日中午, 是有心肉鋪子一元大放送的好康日, 就在11月23 當天,
幸運之神又再度的降臨在我身上,我跟我姐姐兩個人都搶到1元好康, 趕緊打通電話
去詢問,很感謝店家的貼心,工作人員直接說我們在大里,可直接到店裡自取 ,這樣可
節省運費, 當然二話不說,飛奔到店裡自取啦. 不但可省錢,又可順便參觀,我們是搶到
鴕鳥菲力排與鴨里肌肉,這次要介紹獨家的私房菜與料理過程囉,因為我家就有一位
大廚師, 敬請期待囉





       大家應該對有心肉鋪子,有一點點的陌生,現在由我來跟各位介紹 ,老闆郭旭英原本是一位高
薪的小動物獸醫師為了讓大家吃到健康的肉品,毅然決然從事有關於經濟動物之獸醫的領域,其實
台灣目前吃的肉品.為了經濟考量而讓牠快速生長,很多都施打了抗生素,或是生長激素,荷爾蒙等.但
這樣也因此影響到我們的小孩,每個都生長過胖,發育提前,例如..每個女孩都在小學就來月經,男孩都
提前長鬍子等等...

    但是長久以來連政府都無法改變的狀況,所以郭醫生為此特地思考,從頭開始經營,把所有的飼養, 
運送,屠宰,販售等等,都做到最符合安全,且健康,人道為原則並訂定相關法規,讓國人吃的更健康.

  郭醫師简介：
   (一)台灣區人工飼養鴕鳥協會秘書長   
   (二)  保證責任台灣駝鳥運銷合作社經理
   (三)  翊昇商行負責人
   (四)  翊昇鴕鳥生物有限公司負責人
   (五)  翊昇動物醫院院長
   (六)  中興大學獸醫系學士,碩士,博士
   (七)   獸医师

       因為有心肉鋪子郭醫師的堅持與對肉的嚴格把關,接獲訂單才屠宰分切,我們才能吃到這麼美味
又健康的肉品,也因為有默默耕耘的他們,我們才能凝聚台灣的向心力與競爭力,讓台灣能在國際
發光 ,發亮. 
 
以下是有心肉舖子的五大理念

 因為愛地球，我們只賣低碳里程的國產肉
  因為愛台灣，我們只賣自己鄉親生產的國產肉
  因為愛家人，我們只賣有政府認證的國產肉
  因為愛自己，我們只賣沒有藥物殘留的國產肉
  因為愛您，我們只賣您台灣生產、認證、安全國產肉


         先要特別提到鴨肉生產過程:鴨子來自潘旻宏牧場(格全公司契約養殖牧場),在花蓮
無毒環境養殖飼養品種為英桃種北京鴨(櫻桃鴨) ,牠來自英國櫻桃谷 ,與北京鴨配種後孕
育出來的新品種,每隻重量3.5-4公斤,生產時間為75-78天,在花蓮玉里好山好水的環境下
生長,全程飼養過程未使用抗生素,所以吃起來肉質會特別嫩與鮮甜,專門銷由韓國,日本各地,
所以能吃到無毒無抗生素養殖的鴨子,真是太幸福了,要感謝有心肉鋪子的用心經營,一定
會幫他們多多推廣的


     前面簡短的介紹了有心肉舖子 ,大家應該對台灣肉品更有信心了吧,接下來..登登登
好料要上場了喔

(火爆鴨仔)      (會讓你辣到心坎裡的難忘滋味)

 

這是鴨里肌肉, 不要懷疑 ,這是(1元)搶購到的,肉質鮮紅剔透, 用看的就覺得一定很好吃吧

火爆鴨仔(是愛吃辣的你的最佳選擇, 鴨肉吃起來很嫩,與蔥,蒜頭,朝天椒搭起來很對味, 
又香又甜的口感,保證吃了回味無窮喔)